-
L’Algérie inaugure une usine laitière de Rouiba d’une capacité de 1 200 tonnes par jour
-
Le projet vise à réduire les pénuries et les importations de produits laitiers
-
Le gouvernement poursuit des partenariats étrangers, plan Baladna de 3,5 milliards de dollars
Le ministère algérien de l’Agriculture a inauguré le 19 février une nouvelle usine laitière dans la zone industrielle de Rouiba, dans le cadre des efforts visant à développer la production laitière nationale, ont rapporté les médias locaux.
L’installation, construite par le groupe public Giplait sur un terrain de quatre hectares, a une capacité de production de 1 200 tonnes de lait par jour. Les autorités affirment qu’il s’agit de la plus grande usine laitière en activité du pays.
« La laiterie Rouiba est équipée de machines modernes conçues pour améliorer l’efficacité et la qualité des produits.« , a déclaré Samah Lahlouh, directeur général du Giplait. « Le projet marque une étape stratégique vers le renforcement du secteur laitier, la réduction des pénuries d’approvisionnement et la stabilisation du marché intérieur..»
Le coût de l’investissement n’a pas été divulgué. Parallèlement aux projets menés par l’État, le gouvernement recherche des partenaires étrangers pour stimuler la production locale. En janvier, Giplait a entamé des discussions avec le groupe russe EkoNiva pour créer des fermes laitières pilotes axées sur la production de lait cru.
Par ailleurs, le groupe qatari Baladna prévoit de lancer en 2026 en Algérie un complexe agro-industriel de 3,5 milliards de dollars visant à produire 200 000 tonnes de lait en poudre par an. L’installation devrait être mise en service en 2027 et a été décrite comme le plus grand projet laitier intégré au monde.
Les données de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture montrent que l’Algérie a importé en moyenne 431 270 tonnes de produits laitiers par an entre 2020 et 2024, dont du lait en poudre, du fromage et du beurre. Les importations ont culminé à 452 812 tonnes en 2022. Sur la période, la facture annuelle des importations s’est élevée en moyenne à 1,61 milliard de dollars, pour atteindre 2 milliards de dollars en 2022.
Stéphanas Associé
